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"MOLLEJAS DE TERNERA"

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Mensaje  Angel Dom 25 Ene 2009, 10:50 am

MOLLEJAS DE TERNERA.-
Es absolutamente preciso limpiar las mollejas, pues su piel ó película es tóxica y para limpiarlas comodamente se sumergen en agua helada con mucha sal después de haberlas blanqueado.
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