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Oxidacion de la carne de ave

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Oxidacion de la carne de ave Empty Oxidacion de la carne de ave

Mensaje  Pepe Aguilar Lun 08 Sep 2008, 6:02 pm

AVES.-
No se deben de vaciar si no se van a consumir inmediatamente, pues las visceras impiden que la carne se oxide.
Pepe Aguilar
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