Buñuelos De Apio

Iraima Maribel Vera Jue 17 Abr 2014, 7:45 pm

Ingredientes:
Apio
125 g de mantequilla
1kg de azucar
2 huevos
1 taza de leche
Una pizca de sal
Miel.

Preparación:
Sancochar el apio hasta que este blando. Luego, triturarlo y agregarle la leche, los huevos y la mantequilla, batiendo todo muy bien. Incorporar la pizca de sal y darle forma a los buñuelos, que se llevan a freír en aceite muy caliente. Escurrir y servir con miel... Delicioso Smile

Foto de Did it my way