"AGRIDULCE"
Página 1 de 1.
"AGRIDULCE"
AGRIDULCE.- Una salsa salada-azucarada, un gástrico, se consigue reduciendo vinagre de vino con azúcar. Se deja reducir hasta obtener jarabe, es decir cuando se evapora casi todo el vinagre
Temas similares
» MOJAMA AGRIDULCE
» "MINI NAPOLITANAS DE CEBOLLA CONFITADA Y FOIE"
» "SOPA DE RABO DE BUEY CON PATATAS PANADERA"
» "MINI NAPOLITANAS DE CEBOLLA CONFITADA Y FOIE"
» "SOPA DE RABO DE BUEY CON PATATAS PANADERA"
Página 1 de 1.
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.
|
|