Croquetas de Berenjenas.
Página 1 de 1.
Croquetas de Berenjenas.
Ingredientes:
4 berenjenas grandes
1 taza de yogourt
1 taza de pimentones picados
2 ajies dulces
pan rayado o harina, ajo y sal.
Preparación:
Se pelan las berenjenas y se cocinan con sal y con los pimentones. Se escurren y se le agrega el yogourt, el aji picadito, el pan rayado ( o harina ) ajo y sal hasta que tome consistentencia de manera que se puedan freir en aceite bien caliente.. luego se colocan en papel absorbente.
Iraima Maribel Vera- Cantidad de envíos : 24
Fecha de inscripción : 06/03/2014
Edad : 61
Localización : Venezuela
Página 1 de 1.
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.
|
|